Bizcocho naranja y chocolate

Ingredientes:

• 250 gr de harina
• 150 gr de azúcar
• 3/4 cucharadita de levadura
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 175 ml de leche
• 150 ml de aceite de girasol
• 125 gr de chocolate
• Ralladura de una naranja (puedes cambiarlo por ralladura de un limón)

Elaboración de la receta:

1. Precalentamos el horno a 175º
2. Engrasamos un molde rectangular.
3. Pasamos la harina por un colador y mezclamos con el azúcar, levadura y la sal.
4. En otro bol, batimos levemente los huevos, la leche y el aceite.
5. Juntamos los ingredientes de ambos boles mezclando solo lo imprescindible.
6. Cortamos el chocolate en trocitos y lo incorporamos.
7. Horneamos durante 50 min aproximadamente, depende del horno. Pinchar para comprobar que está hecho.

 
Consejos:

• La última vez le he incorporado la ralladura de limón y nueces picadas, estaba buenísimo.
• Podéis incorporar un poco más de chocolate, pero cuidado, si te pasas no saldrá bien.