Mayonesa

  
  
   Ingredientes:

• 1 vaso de aceite   (1 dedo de oliva y el resto de girasol)
• 1 huevo a temperatura ambiente
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de vinagre

 
   Elaboración de la receta:

1. Ponemos el huevo, la sal, el aceite y el vinagre.
2. Batimos sin sacar la batidora de la mezcla hasta que la mayonesa suba.
3. Ahora podemos mover la batidora arriba y abajo para que se mezcle todo bien.

   Consejos:

• Podemos añadir un ajo y tendremos alioli.