Lo que ocupa mi tiempo libre: Recetas de cocina, Crochet y Patchwork.

domingo, 11 de agosto de 2013

Pastel de queso.


   Ingredientes:
  • Jamón cocido
  • Mantequilla
  • 1/2 l de leche
  • 3 Huevos
  • Pan de molde sin corteza
  • Queso en lonchas

  Elaboración de la receta:
  1. Untar un molde con mantequilla y vamos colocando en orden los ingredientes:
    • Lonchas de queso
    • Pan de molde
    • Lonchas de jamón cocido
    • Lonchas de queso
    • Pan de molde
  2.  Batimos los huevos y los mezclamos con la leche. Toda la mezcla la echamos sobre el pastel, intentamos que quede bien repartido. 
  3. Horneamos a 180º - 200º C hasta que este dorado. 
  4. Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico hasta que esté bastante frío. 
  5. Lo cortamos en porciones pequeñas y es estupendo como entrante.

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