Ingredientes:
- Jamón cocido
- Mantequilla
- 1/2 l de leche
- 3 Huevos
- Pan de molde sin corteza
- Queso en lonchas
Elaboración de la receta:
- Untar un molde con mantequilla y vamos colocando en orden los ingredientes:
- Lonchas de queso
- Pan de molde
- Lonchas de jamón cocido
- Lonchas de queso
- Pan de molde
- Batimos los huevos y los mezclamos con la leche. Toda la mezcla la echamos sobre el pastel, intentamos que quede bien repartido.
- Horneamos a 180º - 200º C hasta que este dorado.
- Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico hasta que esté bastante frío.
- Lo cortamos en porciones pequeñas y es estupendo como entrante.
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